L'Authentique
167 Rue de Vaugirard
Menu
Les entrées
Burrata/tomates de couleurs et fraises12€
Ceviche de dorade avocat-mangue-passion14€
Ris de veau braisé, petits pois frais croquant et champignons16€
Planche de cochonnaille de Galice15€
Oeuf pôché/Piperade de St Jean de Luz, chorizo Iberico10€
salade de Poulpe et pomme de terre, vinaigrette citron câpres16€
Saumon gravlax, fraicheur d'avocat-concombre-pomme verte14€
Les Plats
Sashimi de thon mi cuit aux sésames tian de légumes25€
entrecôte angus (250grs) à la plancha, pomme sautées, sauce chimichurri31€
La cocotte d'agneau Crousti-fondant d'Essaouira24€
Tartare de boeuf Charolais: Authentique ou Provençal22€
Risotto aux morilles et asperges vertes22€
Magret de canard de Reilhac sauce aux pêches blanches, pommes grenailles24€
La très grande salade : veggie/Poulet Crunchy18€
Les Desserts
Moelleux au chocolat Noisette9€
Mousse de mangue fraiche10€
Pavlova aux fruits rouges11€
Tiramisu aux fraises9€
the baba au rhum11€
Profiterole géante sauce chocolat14€
Planche de fromages affinés15€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar9€
Crumble au citron vert Basilic9€
Tarte sablée/Fraises et crème diplomate10€
Transcribed 2026-10-03 · Published menu. 24 dishes. Dishes and prices copied from this restaurant website. Nothing invented.