L'Antre Amis
9 Rue Bouchut
Menu
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Entrée, plat, dessert42 €
Entrée, plat37 €
Salade de haricots verts à l'huile de noisette14€
Ceviche de daurade royale, avocat et vinaigrette aux fruits de la passion14€
Terrine de foie gras au Bas Armagnac28 €
Artichauts poivrades en barigoule, chiffonnade de jambon d'Aoste18 €
Pâté en croûte, foie gras et canard14 €
Tataki d'espadon, cocos de Paimpol et émulsion homardine26 €
Marmiton d'agneau mijoté, fêtassions et basilic, spaghetti maison26 €
Risotto crémeux et fricassée de petites girolles25 €
Pavé de veau de chez "Hugo Desnoyer"39 €
Sole meunière des Côtes Bretonnes65 €
Filet de boeuf Rossini façon Chateaubriand42 €
Coeur de faux-filet mature, pommes frites maison39 €
Mousse au chocolat, griottine et sorbet cerise noire "comme une forêt noire"14 €
Carpaccio de figues, miroir aux épices, éclats d'amandes14 €
Flan à la vanille de Madagascar, glace vanille Armagnac14 €
Assiette de fromages affinés16 €
MENU DEGUSTATION
Carte blanche du chef en 5 temps72 €
accompagnée de son accord mets et vins
accompagnée de son accord mets et vins96 €
Plat
Côte de bœuf Angus maturée pour 2 personnes75€
Transcribed 2026-10-03 · Published menu. 21 dishes. Dishes and prices copied from this restaurant website. Nothing invented.