Douala · Sourced menu

Restaurant Bistronomique, Hôtel Akwa Palace

29 menu items

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Menu

Starters

Méli-mélo d'avocat et crevettes9 500 F / 15 €

Salade César10 500 F / 16 €

Rouleaux de printemps aux crevettes8 500 F / 13 €

Rouleaux de printemps au bœuf8 500 F / 13 €

Antipasti de salade aux agrumes et aux légumes8 000 F / 13 €

Tartare de poisson du jour8 500 F / 13 €

Aumônière de chèvre pané8 500 F / 13 €

Méli-mélo de magret fumé9 500 F / 15 €

Snackings

Velouté de potiron7 500 F / 12 €

Lasagnes au bœuf9 500 F / 15 €

Lasagnes aux légumes9 500 F / 15 €

Quatuor de brochettes16 500 F / 26 €

Cheeseburger10 000 F / 16 €

Club sandwich au poulet9 000 F / 14 €

Club sandwich au saumon9 500 F / 15 €

Hot dishes

Gambas du littoral flambées16 500 F / 26 €

Parillada de poisson et fruits de mer18 500 F / 29 €

Risotto crémeux au poulet10 500 F / 16 €

Filet de capitaine grillé, sauce des îles12 000 F / 19 €

Tournedos de bœuf, sauce Penja14 500 F / 23 €

Ndolè au bœuf ou aux crevettes9 500 F / 15 €

Poulet yassa9 500 F / 15 €

Poulet DG (1/2)9 500 F / 15 €

Desserts

Crème brûlée à la vanille de Madagascar7 500 F / 12 €

Risotto vanille caramel7 500 F / 12 €

Corolle de fruits et sa boule de glace8 000 F / 13 €

Duo chocolat et caramel8 000 F / 13 €

Café ou thé gourmand10 500 F / 16 €

Glaces artisanales maison (2 parfums)2 500 F / 4 €

Transcribed 2026-10-04 · Published menu. 29 dishes. Prices change. Confirm with the restaurant.